“年味”是什么?“年味”是一股子“烟火气”,是高高挂起的大红灯笼,是丰盛的年夜饭,是满心期盼的回家路,是“家人闲坐,灯火可亲”的团圆画面,更是以亲情为伴、以习俗之名,向时间和生命致以一年一度的问候。
随着春节的日益临近,潞安化工常村煤矿的节日氛围愈发浓厚,为使职工感受到常村党政大家庭的温暖,该矿公寓队、食堂队、餐饮中心等服务窗口单位提早安排、超前部署,围绕职工衣食住行的点点滴滴层层服务、处处关怀,为职工们送去了满满的“年味”和暖暖的幸福感。
一居一隅 情暖职工公寓
2月1日上午,记者来到该矿1号职工公寓楼,一进入大厅,只见公寓队女工们正忙着剪窗花、贴春联、吹气球、挂灯谜、布置“龙行大运幸运红包墙”,在她们的巧手布置下,一个喜气洋洋、红红火火的“新年猜灯谜赢红包”活动会场“龙”重登场,直接将浓厚的节日氛围拉满。该队队长张光伟告诉记者,为了让春节期间坚守在岗的职工能过上一个“仪式感”满满的春节,该队特别悬挂了近200张灯谜,每一位住宿职工都可以通过猜灯谜、领随机现金红包的方式参与其中,抽到红包的职工还可以在许愿墙上写下自己的新年愿望。不仅如此,在春节当天早上,1号公寓楼大厅还会举办“安全知识问答有奖竞猜”、踩气球等活动,在为职工增添喜庆氛围的同时,鼓励大家在新的一年里以最好的姿态“咬定安全不放松”。
不仅如此,为了让在岗职工感受到“春风入新舍,处处换新颜”的喜庆之感,该矿公寓队还在年前更换了全队各楼的棉门帘,并为7号公寓楼更换了全新的床单被褥,该队还精心布置了多间亲情房,并提供了干净的床单被褥及全新的日常生活用品,方便职工与家人团聚;同时,该队还为除夕、初一值班的职工精心准备了瓜子、水果、糖果等暖心小吃;此外,过年期间,该矿的职工书屋、乒乓球室、台球室、健身房、电子阅览室、羽毛球馆、室内篮球馆等文体娱乐场馆全部正常开放,公寓队还在1号公寓楼的二层微电影室布置了室内观影处,为职工全天播放《热搜》《过年好》《坚如磐石》《再见,李可乐》《A计划》《好像也没那么热血沸腾》《念念不忘》《刀尖》等经典影片,方便大家在工作之余充分放松心情。
一锅一铲 “炒”出香浓年味
人间烟火处,年味渐浓时。1月31日下午,记者走进该矿食堂队井口营养餐厅后厨,香味迎面扑来,香酥麻花虾、葱爆羊肉片、海鲜毛血旺等菜肴在桌子上摆得满满当当,令人垂涎欲滴,几位厨师正在灶台边品评研究新春菜品,商讨着如何能在确保营养均衡的基础上将菜品做得更鲜香味足。
该矿食堂队队长王双双告诉记者,为了让春节期间坚守在岗位一线的职工能吃得舒心、吃得丰盛,食堂队在积极布置餐厅大堂、营造喜庆氛围的同时,充分结合职工口味喜好,特别制定了顿顿不重样的春节井口营养餐和班中餐:井口营养餐厅在原有菜品供应的基础上,增加了肉沫金针菇、长子猪头肉、羊杂汤、冬瓜玉米炖精排、香酥带鱼、老军庄酱牛肉、五香卤鸡腿、土豆炖牛肉、糖醋锅包肉等菜品,餐后水果也在原有的基础上增加了橘子、香蕉、圣女果,丰盛而营养均衡的菜品,保证让职工吃出健康、吃出年味;同时,班中餐肉量加倍、菜量加大,除夕大米配香酥龙利鱼、西红柿炒鸡蛋,初一红枣馍配腰果虾仁、烧茄子、卤蛋,初二大米配红烧精排、蒜黄炒鸡蛋,初三大米配红烧精五花、西红柿炒鸡蛋,初四大米配家味辣子鸡、香菇油菜、卤蛋,初五大米配葱爆羊肉片、腰果西芹、卤蛋……这每一餐背后都饱含着该矿党政对坚守岗位职工最崇高的敬意与最真挚的祝福。
无独有偶,该矿餐饮中心在春节便民、惠民方面的服务也同样暖心:为充分营造出喜气的节日氛围,该中心先后在餐厅内外装点布置了纸灯笼300个、福字25个、彩灯100串、造型灯100个;同时,餐饮中心一层为除夕夜、年初一在岗的职工提供了免费就餐券,4餐菜品包括牛排、红烧肉、羊拐拐、咖喱牛肉、红烧狮子头等,餐饮中心二层特别制定了年夜饭套餐,就餐职工可通过“猜灯迷、抽红包、赢菜品”的方式参与其中;此外,餐饮中心一层还特别设立了年货供应点,为职工供应丸子、小酥肉、馓子、常村礼盒大包子、猪蹄、羊蝎子、口条、凤爪等各色美食,职工超市还增设了对联、灯笼、电子炮、中国结等商品,春节特色干果也增加了品种供应,方便职工选购。
烟火气升腾,映照出职工“蒸蒸日上”的好生活,公寓暖心服务,守护“此心安处是归处”的幸福。经过充分的节前预热,常村煤矿上下处处洋溢着温馨、弥漫着感动,这股温馨与感动最终将被凝聚成一股强大的力量,鼓舞着常村人在新的一年为了矿井更好的明天去努力和奋斗!