李 燕
民以食为天，食以安为先。10月28日上午，四矿工会牵头联合后勤管理科、服务一队，邀请部分基层单位工会主席及职工代表组成专项检查组，深入服务一队食材储存仓库，开展食品安全专项检查行动，以“时时放心不下”的责任感，为职工餐桌安全筑牢坚实屏障。
检查过程中，巡查人员聚焦职工日常饮食所需，对仓库内鸡蛋、米面油、冷库肉食品及各类调味品等重点食材展开全方位、零遗漏排查。重点核查食材进货渠道是否正规、检验检疫报告是否齐全有效、产品标识是否清晰完整等关键环节，确保每一批次食材都符合食品安全标准，从源头杜绝问题食品流入职工餐桌。
针对检查情况，巡查负责人对食材仓库管理工作提出明确要求：冷库存储的肉类食品需严格落实专人登记负责制度，规范存储流程并建立完整台账，确保肉质新鲜卫生；货架上的调料类制品要完整填写进货日期与使用期限，定期开展清查，严防霉变、过期等问题；所有上架食材必须做到“有标识、有记录、有质检报告、有检疫证明”，实现一物一查证、全程可追溯。同时，要常态化加强仓库防潮、灭鼠及消防设施检查，全方位守护食材存储安全。
此次专项检查，是我矿工会践行“以职工为中心”发展思想的生动实践。下一步，矿工会将持续聚焦职工急难愁盼问题，把职工当家人，以更严标准、更实举措做好食品安全保障工作，用贴心服务为职工营造有温度、更安心的生活环境，让每一位职工都能感受到家的温暖与安心。
