胡佳敏这里是吃货们的“天堂”，这里是各矿美食打卡地，这里有年味十足的“烟火气”，这里是潞安化工集团美食特色小吃街。
夜色中霓虹闪烁，张灯结彩，整整一条街全是琳琅满目的美食。这里几乎每家店都人气爆棚，吸引着众多的职工及家属前来选购，不用纠结选哪家，各有各的特色，只管放心买！这里有常村大包子、古城汆汤、高河炒饼、五阳腥汤水饺、漳村老面馍，还有聚创分公司酸菜肉丝米线、新元公司豆腐干、开拓煤业调和饭……各矿的特色小吃都聚集在了这里，它们源自各矿食堂、班中餐等地，具有矿山特色、地域风情、品类齐全、营养均衡等特点。无论你来自哪里，都能找到自己喜欢的口味。
常村大包子一直以来都备受大家的偏爱，皮薄馅大，十八个褶，让各矿的职工家属都能品尝到来自常村煤矿的美食，幸福感满满。
“真没想到，下午一开始，我们摊位前就排起了长长的队伍，刚7点多，大包子和水煎包就被抢购一空。这次，我们提前准备了800多个大包子，300多个水煎包，还有卤猪蹄、猪耳、羊蝎子和油炸丸子、酥肉、胡辣汤等特色美食。”常村煤矿餐饮中心经理赵永峰说。
这场舌尖上的“美食盛宴”，旨在进一步丰富广大职工群众节日生活，推动集团各基层单位美食文化交流，打造和宣传潞安矿山饮食文化品牌。让职工家属们倍感亲切，大家在浓浓的节日气氛和人间烟火气中享受着假日的愉悦，感受着新春的欢乐。
