程 乐为切实保障职工的饮食健康，5月20日，矿工会组织职工代表对职工食堂进行了一次全面细致的安全专项检查。此次检查旨在加强食堂食品安全管理，消除潜在安全隐患，确保职工在夏季能吃得安全、吃得放心。
检查过程中，职工代表们深入食堂各个区域，进行了全方位的检查。同时，对一线职工班中餐的配送标准、流程、质量等问题进行详细了解。在食品加工间，职工代表们重点检查了食品加工操作流程是否规范，加工器具的清洁消毒工作是否到位。从原材料的清洗、切配到烹饪制作，每个环节都严格把关。
就餐区域的环境卫生也是检查的重点内容之一。职工代表们查看了餐桌椅的清洁情况、餐具的摆放是否符合卫生标准，以及餐厅的通风设施是否正常运行，力求为职工营造一个整洁、舒适的就餐环境。
检查结束后，职工代表们与食堂负责人进行了深入交流，反馈了检查中发现的问题，并提出了具体的整改建议。食堂负责人表示，将高度重视此次检查中提出的问题，立即组织整改落实，严格按照食品安全相关标准和要求，加强日常管理，不断提升食堂的食品安全保障水平和服务质量。
通过此次检查，及时发现并解决问题，能够有效防范食品安全风险。下一步，工会还将持续加强对职工食堂的监督检查力度，形成常态化的监督机制，切实守护好职工入口安全，让职工们能够全身心地投入到工作中，为企业的发展贡献力量。
