为确保职工食堂食品安全，近日，我矿对服务一队食材储存仓库展开了食品安全大检查。巡查人员对仓库储存物资的品牌、标识、保质期及进货渠道等关键环节进行了重点排查，尤其对库存的食用油、米面、奶制品及调料逐一进行了认真细致的检查，确保各类食材的质量安全。巡查负责人对食材仓库管理工作提出了具体要求，强调了仓库防潮、防鼠等措施的重要性，指出确保食材安全是职工食品安全的首要
为确保职工食堂食品安全，近日，我矿对服务一队食材储存仓库展开了食品安全大检查。
巡查人员对仓库储存物资的品牌、标识、保质期及进货渠道等关键环节进行了重点排查，尤其对库存的食用油、米面、奶制品及调料逐一进行了认真细致的检查，确保各类食材的质量安全。巡查负责人对食材仓库管理工作提出了具体要求，强调了仓库防潮、防鼠等措施的重要性，指出确保食材安全是职工食品安全的首要条件，唯有强化安全管理和工作责任心，才能有效职工提供优质服务。
据了解，食材安全大检查是“两堂一舍”巡查的重要内容，下一步，我矿还将进一步增加巡查频次、拓展检查范围，利用现场盯厨、食堂试餐、民意测评等方式，助推“两堂一舍”工作提升，不断提高职工满意度。
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