李志军、李想祥龙纳福，喜迎春节。柴里煤矿馨膳园大厅挂起了一串串喜庆的彩灯，大厅屏幕上传递着“祥龙纳福”的祝愿，一帧帧动人的“中国红”让广大干部职工感受到浓浓的节日气氛。
“快来看！咱食堂今年的春节就餐食谱，青的、红的、金的、白的；蒸的、煮的、酱的、烹的，花样翻新、香气扑鼻，简直太合我们的胃口了！”
近日，伴随着就餐职工的欢笑声，一道道美味飘香的菜肴端上饭桌，职工们乐开了花。
春节临近，为确保全矿干部职工都能吃好、吃饱，柴里煤矿职工餐厅早早就忙碌起来，筹划着春节期间要逐日更新的“暖心菜单”，通过丰富多样的菜品和温馨暖心的服务，让职工吃在嘴里，暖在心上。
该矿牢固树立“以职工为中心”的理念，高度重视春节期间职工就餐问题，提前安排职工食堂准备节日期间的食品储备，科学制定节日菜谱，在原有的菜品上，增加了酱猪蹄、酱鸡、酱牛肉、猪头肉、猪耳朵、炸带鱼、小酥肉等30余种熟食和酥菜，增设西红柿、黄瓜、千禧果等20余种新鲜蔬菜和干鲜水果；班中餐超市提高货品更新频次，备足应急商品，特别是米、面、油、奶等节日必需品，保证全天供应不断档，24小时商铺不打烊，切实满足职工节日期间的各类生活需求；在确保食品安全的基础上，坚持营养配餐、科学膳食，低价出售，满足职工春节期间多元化就餐需求，确保让坚守在工作岗位上的干部职工们能够吃上可口的节日特色大餐，用真情实意的服务让职工感受到舌尖上的十足年味。
“春节期间是我们餐饮服务最火爆也是最忙碌的时侯。”馨膳园经理王正华笑着说。为了做好“节日餐”，职工食堂结合往年受到职工青睐的菜品，提前准备了猪蹄、猪头肉、母鸡、牛肉、琵琶腿等熟食各2000余斤，采购足量的白菜、土豆、胡萝卜等食材。过年期间食堂供应的红烧鱼、羊肉汤、辣子鸡等菜品，精心制定了“鱼跃龙门”“齐乐龙龙”等别具特色的美食菜名，承载着对矿井的美好祝愿，让浓浓的年味溢满矿区。
“咱们食堂的酱牛肉特别棒，家里老人喜欢的不得了，我每天都会买一些，因为都是咱们食堂职工自己卤制的，干净放心。”该矿掘进综合工区职工徐露说。
为了让春节期间坚守在生产一线的职工感受到“家”的氛围和味道，在春节假期午餐时段免费为职工供应辰龙“饺”好运（水饺）、“苹”安喜乐（苹果）、心想事“橙”（橙子）、蕉财进宝（香蕉）等食品，让坚守岗位职工尽情感受不一样的别情“家味”，享受节日温暖。
“我们本着‘提高饭菜质量、微笑暖心服务’的宗旨，通过征求职工就餐意见，增加饭菜品种，变换花样，精心编制节日食谱，不仅让职工吃到可口饭菜，更能让职工感受到年的味道。”该矿物业管理公司经理王胜利说。
美味飘香的春节菜肴，热情周到的餐厅服务，美化亮化的用餐环境，每一帧都体现了柴里“新”的感觉、“年”的味道、“家”的温暖，映入眼帘的美味，冒着热气的香味，真正让广大职工过一个年味满满、美味满满的幸福春节。
