熊璐琳 刘逸敏
为喜迎“双节”来临，不断提升广大干部职工获得感、幸福感、归属感，9月22日上午，我矿在职工食堂举办“迎中秋庆国庆”首届美食节活动。矿党委书记张小洲、矿长贺学亲临现场参观指导。
活动现场，服务一队在职工食堂搭建展示区，精心准备了45道菜品、28道面点、12道卤品等近百道佳肴，在保持菜品种类繁多、营养均衡、风味独具的基础上，还推出了桂花鱼、酱肘子、烧鸡等特色食品，为大家展示出了口味与视觉上的盛宴。据介绍，此次活动中展示的菜品均由该队各班组手工制作，新增创新研制菜品也将陆续在食堂窗口推出，特别是近期推出的手工月饼，为广大干部职工带来独特的味蕾体验和真挚的节日祝福。
活动中，贺矿长详细听取了相关人员介绍，并对此次美食节活动给予了充分肯定，他表示，职工食堂要始终聚焦一线职工需求，不断强化服务意识，提高服务标准，创新丰富饭菜种类，均衡营养合理搭配，让职工吃得满意、吃得舒心，为矿井安全高效发展提供强力后勤保障。
张书记表示，职工食堂是提升职工生活品质、保障生产经营、构建和谐矿区的重要抓手，要以此次美食节活动为契机，在提升菜品质量和服务上下足功夫，丰富菜品花样，确保食材新鲜，让职工在享受到实惠价格的同时吃出营养健康，努力打造更加“暖心”的职工食堂，让广大职工共享企业发展成果。
